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Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
4.6 173 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 17u. 30min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 250 g de garbanzos secos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
  • 50 g de vino de Jerez seco
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 600 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 500.8 mg
Eiwitten 37.7 g
Calorieën 2333 kJ / 558 kcal
Vetten 29.3 g
Vezels 10.5 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 34.3 g

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