Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

4.5 190 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

250 g de garbanzos secos
70 g de aceite de oliva
500 g de carrilleras de cerdo en mitades
50 g de vino de Jerez seco
100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 500.8 mg

Eiwitten 37.7 g

Calorieën 2333 kJ / 558 kcal

Vetten 29.3 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 34.3 g

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