Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

4.7 90 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Hummus

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
60 g de agua
30 g zumo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado
2 pellizcos de sal
70 g de aceite de oliva

Cocción de pasta

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
120 g de pasta corta seca tricolor (espirales, farfalle, conchitas, etc...)

Terminación

100 g de hojas verdes de ensalada
10 - 12 uvas en mitades
1 ciruela fresca en láminas finas
½ pepino en rodajas de 3 mm
6 tomates cherry por la mitad
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso
10 - 12 pepinillos en vinagre pequeños
10 - 12 cebollitas en vinagre
1 chorrito de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 997.2 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2133 kJ / 510 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 14.7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 47.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 141 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1u.

Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja

1u.

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40min

Jamoncitos de pollo con cítricos

5u.

Lentejas con arroz y jamón

50min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4u. 45min

Coliflor gratinada

50min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2u.

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15u. 30min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Crema de verduras y gambas

1u.

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25min