Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Thermomix® Friend
Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
4 raciones
Ingrediënten
Salsa de pimienta
-
20 g de granos de pimienta variada
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de chalota en mitades
-
30 g de brandy
-
100 g de agua
-
½ pastilla de caldo de ave sin gluten, desmenuzado
-
1 cucharadita de sal
Gratén de patatas
-
6 patatas en rodajas de 5 mm
-
400 g de nata sin lactosa
-
200 g de leche sin lactosa y sin azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Solomillo
-
800 g de solomillo de ternera en 4 medallones
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
1400 g de agua
-
30 g de zumo de limón
Judías verdes y salsa de pimienta
-
250 g de judías verdes redondas frescas en mitades
-
1 cucharadita de maicena (disuelta en una cucharada de agua)
-
200 g de nata sin lactosa
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
1532.3 mg
Eiwitten
50.1 g
Calorieën
4320.3 kJ /
1032.6 kcal
Vetten
52.1 g
Vezels
11.1 g
Verzadigd vet
15.9 g
Koolhydraten
82.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Tarta de chocolate y moka
3u. 30min
Rodaballo al cava con arroz basmati
40min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2u. 45min
Tarta de fruta fresca
2u. 30min
Pasta con guisantes y muffins de fruta
1u.
Lentejas estofadas
3u.
Espaguetis carbonara
25min
Arroz con leche
40min
Lasaña de calabacín en cocción lenta
4u.
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3u.
Salsa a la pimienta
20min
Base de tomate frito
50min