Borrajas con almendras y jamón

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 2100.6 mg

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 1769 kJ / 422 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Rioja 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Raya en pimentón

45min

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Patatas en "ajopollo"

40min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1h 30min

Alboronía de calabaza y berenjena

30min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Ensalada de pasta al estilo griego

30min

Sopa alpujarreña

45min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Olla gitana

45min