Apparaten en accessoires
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porții
Ingrediënten
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
53 g
Calorieën
2284 kJ /
546 kcal
Vetten
17 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
46 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Magia merelor
8 recepten
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
Misschien vind je het ook leuk...
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1u. 20min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1u. 10min
Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo
35min
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2u.
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1u. 20min
Pui marocan cu cușcuș
1u. 5min
Paella valenciana
1u.
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Geen beoordelingen
Burgeri și ciuperci cu bere
Geen beoordelingen
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Geen beoordelingen
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
2u. 20min
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Geen beoordelingen