Apparaten en accessoires
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porții
Ingrediënten
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
53 g
Calorieën
2284 kJ /
546 kcal
Vetten
17 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
46 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Magia merelor
8 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Cocktail G&T
Geen beoordelingen
Espresso martini
Geen beoordelingen
Mocktail Chai Vanilla
Geen beoordelingen
Chifle cu salată de crab
Geen beoordelingen
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
Geen beoordelingen
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Geen beoordelingen
Chutney de mure și ceapă
6u. 50min
Gnocchi cu ricotta
2u.
Shoturi cu votcă și merișoare
Geen beoordelingen
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Tort Sacher
3u. 30min
Mini pizza
1u. 30min