Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 544.3 mg

Eiwitten 23.9 g

Calorieën 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9u.

Chicken mole and avocado papaya salsa

25u.

Lamb with pumpkin and lentils

50min

Holiday Brisket

6u. 55min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Korean bao beef sliders

2u. 10min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13u. 15min

Caprese hasselback chicken

40min

Kofta Curry

1u. 10min

Chicken and mushroom lasagne

1u. 55min

Meat feast pizza

1u. 30min

Turkey rissoles and kale slaw

30min

Alles tonen

Alles tonen