Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 544.3 mg

Eiwitten 23.9 g

Calorieën 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Shepherd's Pie

1 Std. 40 Min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Warm satay chicken salad

55 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Ayam Masak Kicap

40 Min

Alles tonen

Alles tonen