Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Ingrediënten
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300 g de pois chiches secs
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1500 g d'eau tiède
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20 g d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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100 g d'oignon en quartiers
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100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
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2 c. à café de paprika, fumé, moulu
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1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
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1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
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600 g d'eau
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500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 portions
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