Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

3 Portionen

Ingrediënten

Belugalinsen
150 g
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
Öl (siehe Tipp)
70 g
rote Zwiebeln in Spalten
300 g
Apfelessig
25 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
40 g
Harissa
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Pitabrote (siehe Tipp)
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2544 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2635 kJ / 630 kcal

Vetten 27 g

Vezels 14 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fibermaxxing 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pilzragout mit Fisolen

1u.

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30min

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

2u.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1u. 50min

Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln

1u. 10min

Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe

20min

Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip

55min

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Gerstenporridge

25min