Kimchi

Kimchi

4.5 62 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 74u. 15min

1 Glas

Ingrediënten

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 19 g

Calorieën 1963 kJ / 473 kcal

Vetten 16 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Orientalisches Tahin-Orangen-Dressing für Grillgemüse

10 min

Orangeroter Aivar-Hummus

1 godz. 15 min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2 godz.

Walnuss-Spinat-Chutney

45 min

Orientalischer Brunch

1 godz. 20 min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35 min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4 godz. 40 min

Oliventapenade mit Walnüssen

40 min

Süßer Rote-Rüben-Dip mit Orange

15 min

Grünes China-Gemüse

30 min

Sommerhummus

35 min

Goldene Kurkumamilch

25 min