Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kimchi

Kimchi
4.5 57 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 74u. 15min
1 Glas
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Reis
    25 g
  • Salz, unjodiert
    120 g
  • Wasser
    2220 g
  • Chinakohl (siehe Tipp)
    500 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    50 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    5 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 - 4 TL
  • Fischsauce (siehe Variation)
    1 EL
    1 EL Sojasauce
  • Sesamsamen
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 19 g
Calorieën 1963 kJ / 473 kcal
Vetten 16 g
Vezels 23 g
Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Dal Makhani

4.3(129)

1u. 15min

Veganer Cashew Chedder Käse

4.0(23)

3u. 10min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

4.3(43)

1u. 20min

Gewürzpaste Asia Style

4.9(8)

1u.

Asia Vinaigrette

4.9(36)

5min

Bohnenhummus mit Kimchi

4.7(25)

10min

Korma Paste

4.8(15)

1u. 15min

Kimchi-Jalousien

4.6(23)

40min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.7(48)

1u. 35min

Pav-Buns

4.9(24)

3u.

Kohlsuppe mit Tofu

4.2(29)

1u. 45min

Sauerkraut, wild fermentiert

4.6(32)

336u. 45min