Kimchi

Kimchi

4.5 57 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 74u. 15min

1 Glas

Ingrediënten

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 19 g

Calorieën 1963 kJ / 473 kcal

Vetten 16 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Dal Makhani

1u. 15min

Paneer

5u. 30min

Garam Masala (Gewürzmischung)

10min

Gewürzpaste Asia Style

1u.

Ingwersalzpaste

30min

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min

Vietnamesische Beef Pho

1u. 45min

Korma Paste

1u. 15min

Sauerkraut, wild fermentiert

336u. 45min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1u. 20min

Bohnenhummus mit Kimchi

10min

Grünes China-Gemüse

30min