Kimchi

Kimchi

4.5 61 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 74u. 15min

1 Glas

Ingrediënten

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Glas

Eiwitten 19 g

Calorieën 1963 kJ / 473 kcal

Vetten 16 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Linsenchips

1u.

Rote Linsen-Kürbissuppe (XXL)

40min

Oliventapenade mit Walnüssen

40min

Asia Vinaigrette

5min

Ingwersalzpaste

30min

Sauerkraut, wild fermentiert

336u. 45min

Bohnenhummus mit Kimchi

10min

Paprika-Linsen-Hummus

25min

Pav-Buns

3u.

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1u. 20min

Sommerhummus

35min

Grünes China-Gemüse

30min