Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Reis
- 120 g Salz, unjodiert
- 2220 g Wasser
- 500 g Chinakohl (siehe Tipp)
- 50 g Karotten, geschält, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 5 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 - 4 TL Chiliflocken, getrocknet
-
1
EL Fischsauce (siehe Variation)
of 1 EL Sojasauce - 2 EL Sesamsamen
- Voeding
- per 1 Glas
- Calorieën
- 1963 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 23 g
Alternatieve recepten
Paneer
3h 20min
Grünes China-Gemüse
30min
Kaffeesirup "oriental"
45min
Asiatisches Schmorfleisch
2h 30min
Kohlsuppe mit Tofu
1 Std. 45 Min
Umami-Gewürzpaste
15min
Gewürzpaste Asia Style
1h
Oliventapenade mit Walnüssen
40 min
Asia Vinaigrette
5min
Chai Pulver
10 Min
Sauerkraut, wild fermentiert
336 Std. 45 Min
Confierter Knoblauch
27 Std. 15 Min