Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u.

4 Schraubgläser

Ingrediënten

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Natrium 1905 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 863 kJ / 206 kcal

Vetten 1 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salate auf Vorrat 9 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2u. 30min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168u. 30min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96u. 20min

Gegrillter Fisch und Gemüse

1u. 15min

Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip

55min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min

Apfel-Sauerkraut-Salat

1u. 15min

Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

3u. 35min

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

45min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2u. 30min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7u. 30min

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min