Apparaten en accessoires
Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
4 Schraubgläser
Ingrediënten
-
Karotten500 g
-
Weißer Bierrettich700 g
-
Salz3 TL
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Wasser245 g
-
Reisessig350 g
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Zucker110 g
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Sternanise1 - 2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Natrium
1905 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
863 kJ /
206 kcal
Vetten
1 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
46 g
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