Tatar

Tatar

4.1 176 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

2 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
20 g
Rinderfilet in Stücken
200 g
Eigelb
1
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapern abgetropft
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 855 kJ / 204 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frisch gestrichen 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1 godz. 25 min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 godz. 15 min

Gin-Tonic-Sorbet

14 godz.

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 godz. 15 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 godz. 50 min

Vitello Tonnato

48 godz.

Lachs-Tatar

5 min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 godz. 15 min

Steaksauce

25 min

Rindfleisch-Tatar

30 min

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

25 min