Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3 154 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Safran (0,1 g)
1 Portion
Crème fraîche
2 EL
Butter kalt, in kleinen Stückchen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 994 kJ / 237 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

F(r)isch verliebt 10 recepten
Duitsland

F(r)isch verliebt 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1u. 50min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min

Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce

1u. 35min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Thunfischmousse

10min

Beurre blanc - helle Buttersauce

20min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1u. 15min

Pilz-Wein-Cremesauce

30min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min

Thunfischsauce mit Joghurt

5min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min