Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3 141 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Safran (0,1 g)
1 Portion
Crème fraîche
2 EL
Butter kalt, in kleinen Stückchen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 994 kJ / 237 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

F(r)isch verliebt 10 recepten
Duitsland

F(r)isch verliebt 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kalbsleber venezianisch

40min

Beurre blanc - helle Buttersauce

20min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1u.

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Vitello Tonnato

48u.

Schwertfisch-Roulade sizilianisch

1u.

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9u.

Skrei mit Muschelragout

1u. 45min

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Thunfischsauce mit Joghurt

5min