Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3 150 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Safran (0,1 g)
1 Portion
Crème fraîche
2 EL
Butter kalt, in kleinen Stückchen
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 994 kJ / 237 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

F(r)isch verliebt 10 recepten
Duitsland

F(r)isch verliebt 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce Choron

20min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1u.

Pilz-Wein-Cremesauce

30min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Kalbskoteletts Sous-vide

1u. 10min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1u. 50min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1u. 15min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Thunfischsauce mit Joghurt

5min

Spargel-Antipasti

40min