Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Kräutermarinade zu Roastbeef

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Getrüffelte Maispoularde auf Rahmspinat

Weiße Tomatensuppe

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen