Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 252 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

725 g

Ingrediënten

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 725 g

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Nudeln mit Austernpilzsauce

40min

Muscheln und Wolfsbarsch

1u.

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1u.

Schwarze Linguine

45min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9u.

Pilz-Sahne-Sauce

30min

Pilzsauce

35min

Champignon-Rahmsuppe

35min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Pilz-Lasagne

2u. 30min

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3u. 50min