Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 243 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

725 g

Ingrediënten

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 725 g

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Pfifferlinge in Speckrahm

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1u. 25min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1u.

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1u. 20min

Sauce Soubise

Sauce Soubise

30min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1u. 10min

Pilzsauce

Pilzsauce

35min

Pilz-Pesto

Pilz-Pesto

40min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1u. 30min

Pilz-Sahne-Sauce

Pilz-Sahne-Sauce

30min

Champignon-Rahmsuppe

Champignon-Rahmsuppe

35min