Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7 253 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

725 g

Ingrediënten

getrocknete Steinpilze
12 g
Wasser
30 g
Champignons frisch, in Scheiben (5 mm)
100 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
60 g
trockener Weißwein
120 g
Hühnerbrühe
200 g
Sahne
125 g
Mehl
25 g
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 725 g

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Nudeln mit Austernpilzsauce

40min

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Champignon-Rahmsuppe

35min

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

1u.

Gnocchi mit Gorgonzola-Champignon-Sauce

45min

Sauce Soubise

30min

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

1u.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Pilzsauce

35min

Pilz-Sahne-Sauce

30min

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce mit Hähnchen

40min

Pilzrahmsauce

20min