Apparaten en accessoires
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 6 Portionen
Eiwitten
153 g
Calorieën
5962 kJ /
1422 kcal
Vetten
90 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0 g
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