Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
6 Portionen
Ingrediënten
-
bunter Pfeffer10 g
-
Wasser1700 g
-
Zitronensaft30 g
-
Roastbeef600 g
-
Meersalz zum Würzen
-
Butter25 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Sauce Tartare
-
Kapern abgetropft20 g
-
Cornichons100 g
-
Eier hart gekocht, halbiert3
-
Schmand150 g
-
Mayonnaise150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Worcester-Sauce5 g
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1125 mg
Eiwitten
35 g
Calorieën
1906 kJ /
455 kcal
Vetten
34 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Weihnachtsbrunch
17 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Rib Eye mit Béarnaise
1u. 50min
Sauce Béarnaise
20min
Sauce Béarnaise
40min
Vitello Tonnato
48u.
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3u.
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13u. 15min
Rib Eye mit Béarnaise
1u. 50min
Chimichurri - Argentinische Kräutersauce
3u. 10min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9u.
Garnelencocktail
30min
Sauce Tatare
15min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10min