Apparaten en accessoires
Zeevruchtensoep
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porties
Ingrediënten
-
venusschelpen schoongemaakt300 g
-
mosselen, schoongemaakt300 g
-
olijfolie50 g
-
ui in vier gesneden100 g
-
knoflookteentjes2
-
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)150 g
-
rijpe tomaten in vier gesneden300 g
-
witte wijn60 g
-
visbouillon300 g
-
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn1 el
-
saffraan½ tl
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
verse laurierbladeren2
-
rauwe inktvisringen200 g
-
rauwe gepelde scampi's medium200 g
-
rauwe garnalen, gepeld200 g
-
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid100 g
-
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering2 takjes
-
citroenen in schijfjes gesneden2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
2044.7 mg
Eiwitten
45.8 g
Calorieën
1848.7 kJ /
441.8 kcal
Vetten
17.4 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
21.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Soep, puur genieten
4 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Veelzijdige gladde soep
45min
Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes
Geen beoordelingen
Honey BBQ Chicken
Geen beoordelingen
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
Geen beoordelingen
Veelzijdige gladde soep
45min
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
Geen beoordelingen
Bouillabaisse
Geen beoordelingen
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1u.
Hartige cashew roomkaas
Geen beoordelingen
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Geen beoordelingen
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1u. 20min