Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

70 g d'amande, avec peau
5 - 6 brins de coriandre fraîche feuilles et tiges
1 d'oignon rouge
3 gousse d'ail
½ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
¼ c. à café de gingembre moulu
1 - 2 pincée de cannelle, moulue
½ c. à café de poudre de paprika
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de cumin en poudre
600 g haut de cuisse de poulet, avec peau et os coupé en morceaux (2-3 cm)
500 g de chou-fleur cassés en fleurettes
20 g de beurre, salé ou non salé
500 g d'eau
5 - 8 brin de persil plat frais feuilles seulement, grossièrement hachées
½ - 1 de citron jus seulement, selon le goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 605.9 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de tomates

Soupe de tomates

30min

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1u.

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Fricassée de poulet aux asperges

Fricassée de poulet aux asperges

1u.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Riz au porc doré

Riz au porc doré

1u.

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Nouilles asiatiques et légumes

Nouilles asiatiques et légumes

30min