Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

5.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

600 g de filet de saumon, frais, sans peau 4 pièces (env. 150 g chacune)
100 g tomate séchée à l'huile égouttées
30 g de purée de tomates
2 gousse d'ail
10 g de miel
50 g de chapelure
¾ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
d'huile végétale pour arroser le pesto
70 g d'oignon coupé en deux
150 g brocoli, détaillé en bouquets
150 g de poivrons détaillés en cubes (1,5 cm)
200 g de mélange de riz sauvage
600 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 720.7 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3317.8 kJ / 793 kcal

Vetten 31 g

Vezels 16.8 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 91.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Nasi Goreng

40min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13u.

Wraps de poulet

15min

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Poulet et riz aux champignons

30min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min

Gratin de crevettes aux baies roses

30min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Carbonnade à la gantoise

3u. 10min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1u. 30min