Apparaten en accessoires
Cabillaud à la méditerranéenne
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 portions
Ingrediënten
-
100 g d'oignons coupés en quartiers
-
30 g d'huile d'olive
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350 g de pommes de terre en tranches (5-7 mm)
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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20 g d'eau
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500 g de morue salée, pré-trempée et dessalée en morceaux (3 cm)
-
2 c. à soupe de chapelure
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1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel
-
50 g d'olives, dénoyautées et plus pour la garniture
-
½ c. à café d'origan déshydraté et plus pour la garniture
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
8958.3 mg
Eiwitten
83.5 g
Calorieën
2719.6 kJ /
650 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
34 g
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