Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

4.8 97 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

8 parts

Ingrediënten

beurre pour graisser
180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de crème entière
3 œufs
1 pincée de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
150 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 371 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1443 kJ / 345 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 14.8 g

Koolhydraten 17 g

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