Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pregătirea curcanului
  • curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
    1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
  • lămâi doar fâșii subțiri de coajă
    2
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    6 fire
  • pancetta felii, tăiate bucăți
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • ceapă sferturi
    1
  • foi de dafin, uscate
    5
  • vin alb
    175 g
  • apă
    175 g
Coacere
  • cârnați, mici, împachetați în bacon (optioneel)
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de pui thai, rapid

4.3(55)

40min

Vită Stroganoff

4.5(69)

1u.

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(12)

2u. 10min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.3(20)

5u.

Pui prăjit în stil coreean

4.8(111)

3u. 10min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(26)

1u.

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(82)

50min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(36)

55min

Galetă cu pui

4.6(42)

1u. 55min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(20)

40min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30min

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1u. 10min

 Alles tonen
Alles tonen