Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pregătirea curcanului
  • curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
    1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
  • lămâi doar fâșii subțiri de coajă
    2
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    6 fire
  • pancetta felii, tăiate bucăți
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • ceapă sferturi
    1
  • foi de dafin, uscate
    5
  • vin alb
    175 g
  • apă
    175 g
Coacere
  • cârnați, mici, împachetați în bacon (optioneel)
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1u. 10min

Pui cu sos cremos de boia

4.4(26)

40min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

5.0(3)

2u. 30min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(17)

50min

Tocăniță de pui cu muștar

4.4(157)

40min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(192)

45min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(26)

1u.

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(30)

1u. 10min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0(1)

1u.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35min

Tartar de vită

4.6(5)

10min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

5.0(1)

45min

 Alles tonen
Alles tonen