Apparaten en accessoires
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 porții
Ingrediënten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optioneel)20
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Eiwitten
116.8 g
Calorieën
3849 kJ /
919.9 kcal
Vetten
42.4 g
Verzadigd vet
14.4 g
Koolhydraten
7.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Castraveți picanți murați
Geen beoordelingen
Tortellini cu supă de carne
Geen beoordelingen
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Geen beoordelingen
Fabada Asturiana
15u. 30min
Limonadă de caise și lămâi
Geen beoordelingen
Punch mexican cu rozmarin
10min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1u.
Blue Hawaii
Geen beoordelingen
Sandwich cu somon și coleslaw
15min
Midii în stil marinăresc
Geen beoordelingen
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
Geen beoordelingen
Plăcințele cu carne de porc
2u. 20min