Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pregătirea curcanului
  • curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
    1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
  • lămâi doar fâșii subțiri de coajă
    2
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    6 fire
  • pancetta felii, tăiate bucăți
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • ceapă sferturi
    1
  • foi de dafin, uscate
    5
  • vin alb
    175 g
  • apă
    175 g
Coacere
  • cârnați, mici, împachetați în bacon (optioneel)
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(97)

40min

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(80)

50min

Pui cu sos cremos de boia

4.4(25)

40min

Tocăniță de pui cu muștar

4.4(150)

40min

Chili con carne

4.4(62)

35min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.6(11)

50min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

5.0(5)

2u.

Pui în stil indian

5.0(48)

1u.

Porc chinezesc cu legume

4.6(68)

1u. 20min

Orez cu carne de porc

4.9(37)

1u.

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1u.

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30min

 Alles tonen
Alles tonen