Vellutata funghi, pancetta e formaggio

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzione

Ingrediënten

70 g di scalogno
20 g di burro
600 g di funghi champignon freschi a fette
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
100 g di patate a pezzi
400 g di acqua
1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
100 g di pancetta affettata
75 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro sbriciolato
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 776 kJ / 186 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che zuppe 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 Min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 Min

Pastalaya (South Louisiana)

Keine Bewertungen

Boeuf bourguignon

5 Std. 30 Min

Vellutata agli spinaci

30 Min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 Min

Zuppa di avocado e pomodoro

40 Min

Zuppa di pollo e mandorle

45 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min

Crema ai pomodori arrostiti

1 Std. 30 Min

Vellutata di funghi

50 Min

Vellutata di broccoli con crostini

1 Std.