Vellutata di piselli senza scarti

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di baccelli di piselli
700 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cipolla a pezzi
1 foglia di sedano
50 g di piselli freschi sgranati
200 g di patate pelate e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 53.7 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 637.5 kJ / 152.4 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 22.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 Min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 Min

Farinata al rosmarino

1 Std. 30 Min

Hummus ai pomodorini

1 Std.

Risotto radicchio e uva

40 Min

Flan di zucchine e mozzarella

50 Min

Burger vegetali

40 Min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Porro insaporito (80 g)

15 Min

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45 Min

Porro insaporito (200 g)

20 Min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 Std.