Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Geen beoordelingen

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1u.

Spaghetti Bolognese

40min

Kimchi

Geen beoordelingen

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Vegan Lasagne met Linzen

2u. 20min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Blauwe bessen Jam

45min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Verse Tomatensoep

30min