Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Pittige Goulash met Donker Bier
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 10min
8 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olijfolie
    90 g
  • teentjes knoflook in tweeën gesneden
    6
  • rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
    1200 g
  • rode uien in partjes gesneden
    500 g
  • chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
    1 - 2
  • stout bier
    200 g
  • vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
    2
  • steranijs
    2 - 4 stukken
  • zout
    1 tl
  • peper, gemalen
    1 tl
  • sjalotten
    10 - 12
    10 - 12 witte uien
  • wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
    250 g
  • peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg
Eiwitten 36.6 g
Calorieën 1717 kJ / 410 kcal
Vetten 17.4 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Waterzooi van Kip

4.6(11)

1u.

Volkorenbrood

Geen beoordelingen

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Geen beoordelingen

Pad Thai

4.2(5)

45min

Gevouwen kruidenbrood

4.3(3)

1u. 10min

Boter plank met spinaziepesto

5.0(4)

10min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

4.2(6)

30min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(15)

1u. 10min

Aardappel- en spruitjespuree

4.8(10)

40min

Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0(1)

30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen