Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1u. 15min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Geen beoordelingen

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

Geen beoordelingen

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

15min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min