Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Speculoos Druiven Tiramisu

1 Std.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 Min

Spaghetti Bolognese

40 Min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Keine Bewertungen

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 Min

Tomaat basilicum spread

5 Min

Roergebakken Groenten

Keine Bewertungen

Miso Udon Noedels

20 Min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 Min