Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Geen beoordelingen

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Geen beoordelingen

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25min

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40min