Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 portie

Ingrediënten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Geen beoordelingen

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Geen beoordelingen

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min

Peren op Sinaasappelsiroop

Peren op Sinaasappelsiroop

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

No-Bake-Tiramisu-Taart

No-Bake-Tiramisu-Taart

7u. 30min

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5min

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

15min

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Geen beoordelingen