Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

2 porties

Ingrediënten

Gekruide broodkruimels

broodje
50 g
50 g licht oudbakken witbrood
teentje knoflook
1
verse koriander
5 takjes
5 takjes verse peterselie

Driegangen maaltijd

wortel in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
courgettes in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
prei alleen het witte deel, in ringen gesneden
100 g
kipfilet
500 g
500 g kalkoenfilet, zonder vel
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse tijm (optioneel)
2 takjes
appel in achten gesneden
1
1 peer, in achten gesneden
suiker
1 el
1 el honing
gemalen kaneel
½ tl
citroenschil
1
uien in helften gesneden
150 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
laurierblad, gedroogd
1
water
650 g
langkorrelige rijst
120 g

Bechamelsaus

melk
250 g
meel
20 g
ongezouten boter
10 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 78 g

Calorieën 4222 kJ / 1010 kcal

Vetten 28 g

Vezels 11.6 g

Koolhydraten 109 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Concord druivenparels met champagne

Concord druivenparels met champagne

Geen beoordelingen

Citroenslush

Citroenslush

10min

Bessenmousse

Bessenmousse

4u. 50min

Uiensoep

Uiensoep

1u.

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Geen beoordelingen

Pekingeend

Pekingeend

45min

Kwarktaartjes met pistache en mango

Kwarktaartjes met pistache en mango

2u. 30min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Geen beoordelingen

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Amaretti van abrikoos

Amaretti van abrikoos

40min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1u. 30min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min