
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 15 g ginger, fresh peeled, sliced
- 85 g lime juice
- 60 g gluten-free soy sauce reduced-salt
- 2 ¼ tsp sesame oil
- 2 ¼ tsp extra virgin olive oil
- 140 g rice, brown "low GI" (see Tip)
- 795 g water plus extra to rinse rice
- 200 g soybean in the pod, green, frozen thawed
- 4 egg, large (65-70 g)
- 85 g baby spinach, fresh
- 255 g avocado (approx. 1 medium), thinly sliced
- 1 Lebanese cucumber thinly sliced
- 70 g radish, red thinly sliced
- 155 g red cabbage thinly sliced
- 1 tbsp sesame seed, black
- 1 red chilli, long thinly sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 455 kcal / 1902.5 kJ
- Eiwitten
- 21.3 g
- Vetten
- 24.5 g
- Koolhydraten
- 32.8 g
- Vezels
- 12.3 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Natrium
- 677.5 mg