Nut bolognese

Nut bolognese

4.9 103 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm) (optional)
40 g
hazelnuts or other nuts to taste (e.g. walnuts, almonds, mixed nuts)
150 g
mixed herbs de Provence
3 tbsp
garlic cloves
2
leeks cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil
50 g
tomatoes, canned
800 g
tomato purée (concentrated)
1 tbsp
fresh basil leaves plus extra for garnishing
15 g
sugar
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
vegetable broth powder
1 heaped tbsp
lukewarm water
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 385.5 mg

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1887.2 kJ / 451.1 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 21.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Favourites 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan bolognese

50min

Vegan Burgers

45min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1u. 15min

Vegan Burgers

45min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1u. 10min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Pepper vinaigrette

5min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2u. 5min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min