Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.8 25 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 portions

Ingrediënten

Le pain de campagne
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé aux céréales
  • 10 g de sel
  • 300 g d'eau
  • 50 g de graines de céréales variées
  • farine de blé complet pour la cocotte
Le pesto
  • 80 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail (optioneel)
  • 80 g de feuilles de basilic frais
  • 150 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de sel
  • 240 g de fromage à pâte pressée type morbier
  • 18 de tomates séchées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1447.7 mg
Eiwitten 27.5 g
Calorieën 3426.1 kJ / 818.9 kcal
Vetten 46.8 g
Vezels 9 g
Verzadigd vet 14.3 g
Koolhydraten 79.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...