Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
350 g de tomates olivette
-
45 g d'huile d'olive
-
5 g de vinaigre balsamique (optioneel)
-
½ c. à café de fleur de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
-
8 œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
500 g d'eau
-
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
-
½ - 1 piment rouge frais (optioneel) coupé en rondelles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
609.2 mg
Eiwitten
22.9 g
Calorieën
1598.7 kJ /
382.1 kcal
Vetten
29.6 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
5.8 g
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