Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0 24 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

250 g de riz complet
l'eau chaude pour le trempage
900 g d'eau
1 c. à café d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 c. à café de sel
4 escalopes de poulet, sans peau (env. 120-150 g chacun)
1 gousse d'ail
50 g d'oignon coupé en deux
¼ bouquet de feuilles de basilic frais et un peu hachées pour la finition
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de sucre en poudre
½ - 1 c. à café de paprika fort en poudre
½ c. à café de poivre moulu
300 g de haricot vert frais nettoyés et coupés en deux selon leur taille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735.5 mg

Eiwitten 68.4 g

Calorieën 2583.8 kJ / 617.6 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 60 g

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