Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail des ours
- 60 g de beurre doux, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine de blé
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- pâtes cuites, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Eiwitten
- 25.9 g
- Koolhydraten
- 18.3 g
- Vetten
- 35.6 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 757.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min
Gratin de ravioli
1h 40min
Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres
1h
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Lasagne de blanquette
2 godz. 40 min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45 min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min