Boulettes de bœuf aux pois chiches

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3 97 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
450 g de viande hachée de bœuf
1 c. à soupe de farine
1 c. à café de sel
6 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates entières pelées au jus

400 g de tomates, coupées en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g d'eau
400 g de pois chiches en conserve égouttés
1 c. à soupe d'huile d'olive

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 941.3 mg

Eiwitten 34.3 g

Calorieën 1445.5 kJ / 344.3 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 27.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°39 46 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1u. 50min

Sandwichs de légumes au fromage frais

1u. 10min

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30min

Fricassée de poulet

55min

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1u.

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Riz aux petits légumes

40min

Poisson sauce coco

35min

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1u.