Apparaten en accessoires
Miesmuscheln
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 Portionen
Ingrediënten
-
20 g OlivenölÖl20 g
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Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
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trockener Weißwein250 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian1 Zweig
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Salz½ TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert800 - 1000 g
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Petersilie gehackt, zum Garnieren
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Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
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Baguette in Scheiben, zum Servieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
949 mg
Eiwitten
28 g
Calorieën
1326 kJ /
317 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
17 g
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