Forelle einfach lecker

4.9 16 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
15 - 20 g
Fenchel (ca. 1 Knolle), in dünnen Scheiben
350 g
Möhren längs geviertelt
200 g
Petersilienwurzel längs geviertelt
200 g
200 g Kartoffeln, festkochend, in Spalten (max. 1-2 cm dick)
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Olivenöl
15 g
Zitronenschale, gerieben (optioneel)
2 TL
Forellen, frisch, ausgenommen (je ca. 350 g)
4
Zitrone, unbehandelt in 8 Scheiben
1
Dill
8 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2024 mg

Eiwitten 91 g

Calorieën 3001 kJ / 717 kcal

Vetten 32 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 14 g

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