Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
2.3 7 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • lemon juice
    20 g
  • dried herbes de Provence
    3 Tbsp
  • olive oil plus extra for greasing and drizzling
    30 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • uncooked, whole chicken (approx. 1500-2000 g)
    1
  • water
    400 g
  • cider
    100 g
  • carrots sliced (2 cm)
    200 g
  • sweet potatoes peeled, sliced (2 cm)
    350 g
  • potatoes skin on, sliced (1 cm)
    600 g
  • butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • courgettes skin on, sliced (2 cm)
    300 g
  • red onions sliced
    300 g
  • red peppers cut in 1 cm strips
    300 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1203.2 mg
Eiwitten 47.4 g
Calorieën 3218.5 kJ / 769.3 kcal
Vetten 42.7 g
Vezels 8.5 g
Verzadigd vet 10.9 g
Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland
There's Always Room At Our Table 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(61)

9u.

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13u. 15min

Kofta Curry

4.3(95)

1u. 10min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40min

Chicken Pastilla

4.6(24)

1u. 25min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(108)

40min

Raised Game Pie

5.0(3)

24u.

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5(21)

40min

Pulled Pork and Cider Rolls

3.6(12)

1u.

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5u.

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29u. 50min

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

3.5(4)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen