Aubergines farcies à la viande

Cari d'épinards et de paneer

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

Rouleaux d'aubergine végans

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

Okonomiyaki

Socca niçoise

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Poisson à la chermoula, couscous vert