Crab Salad on English Muffins

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

8 pieces

Ingrediënten

Muffins

millet grains for dusting
15 g
fine semolina
whole milk
120 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
caster sugar
15 g
water
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
plain flour plus extra for dusting
190 g
wholemeal flour
190 g
fine sea salt
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Crab Topping

Granny Smith apple cut in pieces (3 cm)
50 g
cucumber seeds removed, cut in pieces (3 cm)
50 g
crème fraîche
50 g
lemon finely grated zest only
½
soy sauce
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
white crabmeat
300 g

Finalisation

plain flour for dusting
unsalted butter for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 450.8 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 1134.1 kJ / 271.1 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 Min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1 Std. 20 Min

Celeriac Remoulade (TM5)

10 Min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

1 Std. 40 Min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1 Std. 20 Min

Pea and Lardo Soup

1 Std. 5 Min

Rich Tomato Sauce

30 Min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1 Std. 25 Min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20 Min

Hot Crab Dip

35 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min