Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 27 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optioneel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1 godz. 50 min

Pesto Star Bread

2 godz. 50 min

Iced Tea with a Honey and Mint Syrup and Fruit Ice Cubes

3 godz. 40 min

Emmental Gougères

50 min

Rhubarb Vanilla Flan

50 min

Tzatziki

20 min

Mozzarella Stuffed Flatbread

45 min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2 godz. 15 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 godz. 30 min

Double Pea and Chorizo Soup

45 min