Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optioneel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tandoori Marinade

10min

Grisons Barley Soup

55min

Mushroom and Parmesan Risotto

40min

Butternut Squash Masala Dosa

11u. 30min

Plum Lattice Tart

2u. 20min

Coconut Prawn Soup

45min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5min

Cheeseboard Spaghetti

45min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Chilli Tacos

30min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30min