Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (optioneel)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEARS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min

Upside-down Gingerbread with Pears

1u.

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad (TM5)

30min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1u. 30min

Pears in Spiced Red Wine

3u. 20min

Cheese and Walnut Patties

Geen beoordelingen

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1u. 15min

Turmeric and Onion Bread

2u. 45min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2u. 15min