Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

2 portions

Ingrediënten

raw cashew nuts
65 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach
40 g
strawberries hulled, sliced
80 g
raspberries
80 g
goat's cheese sliced (5 mm), to taste
100 - 150 g
red onion sliced (5 mm)
20 g
mustard
10 g
runny honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white wine vinegar
10 g
water
30 g
rapeseed oil
30 g
30 g olive oil
pomegranate seeds (optioneel)
2 Tbsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 325 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 2396 kJ / 572 kcal

Vetten 46 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Community Stars Showcase 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Marvellous Mango Pudding

5 min

Seafood Korma

40 min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 godz. 30 min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3 godz.

Baby-friendly Mackerel Mayo Croquettes

1 godz. 15 min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 min

Quinoa and Lettuce Salad

30 min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min

Teriyaki Salmon Burgers

45 min