Russian Beetroot Salad

Russian Beetroot Salad

4.4 27 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroots cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen peas
100 g
tinned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
vegetable oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Raw Beetroot Soup

5min

Warm beetroot dish

50min

Radish, Carrot and Coriander Salad

15min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45min

Marinated Peppers

55min

Beetroot Salad

10min

Horseradish and Chickpea Dip

10min

Borscht

50min

Grisons Barley Soup

55min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12u. 45min

Danish Split Pea Soup

1u.