Russian Beetroot Salad
TM5 TM6

Russian Beetroot Salad

4.5 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g pickled gherkins, cut in pieces (3-4 cm)
  • 150 g carrots, cut in pieces (3-4 cm)
  • 350 g raw beetroots, cut in pieces (3-4 cm)
  • 500 g water
  • 250 g potatoes, cut in small pieces (approx. 1 cm)
  • 100 g frozen peas
  • 100 g tinned sauerkraut (optioneel)
  • 50 g spring onions, finely sliced
  • 2 - 3 sprigs fresh dill, plus extra to garnish
  • 60 g vegetable oil
  • 20 g white wine vinegar (optioneel)
  • 1 tsp salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
583 kJ / 139 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
8 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten