Russian Beetroot Salad

Russian Beetroot Salad

4.5 28 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroots cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen peas
100 g
tinned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
vegetable oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Radish, Carrot and Coriander Salad

15min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min

Fish and Avocado Loaf

2u.

Liver Cake

1u. 50min

Borscht

50min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35min

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min

Creamy Courgette Soup

25min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1u.

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

2u. 10min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Rye and Walnut Bread

1u. 25min