Russian Beetroot Salad

Russian Beetroot Salad

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 portions

Ingrediënten

pickled gherkins cut in pieces (3-4 cm)
150 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
150 g
raw beetroots cut in pieces (3-4 cm)
350 g
water
500 g
potatoes cut in small pieces (approx. 1 cm)
250 g
frozen peas
100 g
tinned sauerkraut (optioneel)
100 g
spring onions finely sliced
50 g
fresh dill plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
vegetable oil
60 g
white wine vinegar (optioneel)
20 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10min

No-rise Wholemeal Pizzas

40min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Buckwheat Crêpes

30min

Houmous Salad Dressing

5min

Asparagus and Hollandaise Tart

40min

Seafood Salad with Pearl Barley

1u. 35min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1u. 20min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24u.

Quinoa and Lettuce Salad

30min