Sardine and Pea Pilaf
TM6 TM5

Sardine and Pea Pilaf

3.9 ( 28 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 100 g red onions quartered
  • 20 g olive oil
  • 2 Tbsp sultanas
  • 200 g preserved red peppers cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 2 tsp sweet paprika
  • 2 tsp dried fennel seeds
  • 1 pinch dried mint
  • 300 g basmati rice rinsed
  • 700 g water boiling, plus extra for soaking
  • 1 fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
  • 1 cinnamon stick
  • 200 g tinned sardines in oil drained (2 x 120 g tins)
  • 200 g frozen green peas
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • lemon juice to taste
  • flaked almonds, toasted for sprinkling

Voeding
per 1 portion
Calorieën
512 kcal / 2157 kJ
Eiwitten
21 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
74 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten