Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 72u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Fermented Onions

red onions halved
300 g
fine sea salt
10 g
water
500 g

Avocado Tuna Salad

cucumber halved lengthways
1
tuna, tinned, in oil or brine, drained
250 g
white wine vinegar
3 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
avocado cubed (approx. 2-3 cm)
1
fresh basil leaves
3 sprigs
fresh mint leaves
3 sprigs
fresh parsley leaves
watercress
3 Tbsp
sunflower seeds
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1534.1 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Moussaka Wraps

50min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Feta and Aubergine Sandwich Filling

30min

Christmas Quesadillas

55min

Buckwheat and Asparagus Risotto

2u.

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24u.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1u.

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Russian Beetroot Salad

1u. 10min