Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de morrón en trozos
- 200 g de puerro en rodajas, (solo la parte blanca)
- 40 g de manteca
- 4 filetes de pescado blanco de aprox. de 250 g c/u o un trozo entero del pescado elegido (brótola, lenguado, pescadilla, corvina)
- 4 cucharaditas de sal
- 2 cucharadita de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 60 g de vino blanco
-
1
cucharada de almidón de maíz
of 1 cucharada de harina 000 - 250 g de agua
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
of 1 cubito de caldo de verduras - 800 g de papas salpimentadas en cubos (2 cm)
- 200 g de crema de leche
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2385.9 kJ / 570.2 kcal
- Eiwitten
- 30.6 g
- Koolhydraten
- 36.5 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Budín de naranja
1h
Pastel de pollo y batata extra dulce
1h
Pastel de carne y calabaza
1h
Soufflé de calabaza
1h
Tarta soufflé de espinaca
1h
Pollo especiado
45min
Pastel de pollo y puerro
50min
Tarta Pascualina
1h 30min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Lomo a la mostaza
1h 45 min
Entraña al chimichurri
30min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h