Entraña al chimichurri

Entraña al chimichurri

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
300 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 59 g

Calorieën 2299 kJ / 549 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 1 g

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