Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de falda de ternera en trozos
- 400 g de osobuco de ternera en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 1000 g de agua
-
2
cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
of 2 cubitos de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- 200 g de zanahoria en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 200 g de papa en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 200 g de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 2 choclos en rodajas
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2361 kJ / 564 kcal
- Eiwitten
- 72 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Guiso típico Uruguayo
55min
Salsa de tomate estilo italiano
35min
Hamburguesas de carne
1h
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Bizcochuelo de vainilla
40min
Ensalada tibia de chauchas con huevo poché
40min
Buñuelos de acelga
45min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1 godz. 25 min
Locro
25h 15min
Pastel de papa
1h 10min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h