Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 3715 kJ / 893 kcal

Vetten 61 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1u. 10min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1u.

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1u.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1u. 35min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1u.

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1u. 10min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Porridge d'été aux pêches

40min

Bobun végétarien

1u. 15min