Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
- 2 c. à soupe de gingembre en poudre
- 2 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de safran
- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
- 700 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 40 g de raisins secs
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 150 g d'épinards frais
- 30 g d'amandes effilées
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2240 kJ / 534 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Paëlla veggie
50min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Cake aux lentilles corail, carotte et curry
1 Std. 25 Min