Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Riz byriani aux épinards et fruits secs
Ingrediënten
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150 g d'oignons en quartiers
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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4 capsules de cardamome verte, égrainées et écrasées
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2 c. à soupe de gingembre en poudre
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2 c. à café de graines de cumin
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1 pincée de safran
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1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
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700 g d'eau
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½ c. à café de sel
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300 g de riz basmati
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40 g de raisins secs
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40 g de noix de cajou grillées, non salées
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150 g d'épinards frais
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30 g d'amandes effilées
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées
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5 brins de coriandre fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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