Nuggets végans et sauce aux herbes

Nuggets végans et sauce aux herbes

3.4 32 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
12 pièces

Ingrediënten

Les panures de blé et d'avoine
  • 65 g de farine de blé
  • 1 c. à café de poivre moulu et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 200 g d'eau
  • 300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
  • 1 pincée de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 200 g de crème de soja
  • 1 c. à café de moutarde
  • 45 g de coriandre fraîche
  • 10 g de jus de citron
La préparation du tofu
  • 10 g de farine de blé
  • 400 g de tofu ferme
  • 3 cm d'huile neutre pour la cuisson

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 pièce

Natrium 493.8 mg
Eiwitten 9.3 g
Calorieën 771.6 kJ / 183 kcal
Vetten 6.5 g
Vezels 3.2 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 21.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...