Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
4.7 22 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
1 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Les petits pains
  • 75 g d'eau
  • 125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 10 g d'huile végétale
  • ½ paquet de levure boulangère sèche (env. 3,5 g)
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • ¼ c. à café de sel
  • 1 c. à café de raisins secs
  • 2 c. à café de fruits à coque variés et entiers hachés
La soupe au curry
  • 30 g d'oignon
  • 5 g gingembres frais coupé en morceaux
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 20 g d'huile végétale
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
  • 150 g de lait de coco
  • 100 g de choux de Bruxelles coupés en quatre
  • 50 g de petits pois surgelés
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 80 g de filet de poulet, sans peau détaillé en cubes (env. 2 cm)
  • feuilles de coriandre fraîche hachées pour le service
  • 1 - 2 traits de jus de citron vert, fraîchement pressé pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1590.2 mg
Eiwitten 51.8 g
Calorieën 5645.7 kJ / 1349.3 kcal
Vetten 59.7 g
Vezels 17.3 g
Verzadigd vet 24.4 g
Koolhydraten 140.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menus solo 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

4.7(9)

35 Min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.7(105)

45 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

3.9(12)

40 Min

Scotch broth (bouillon écossais)

4.1(35)

1 Std.

Soupe de tomates et haricots rouges

4.5(15)

40 Min

Soupe de poulet à l'estragon

4.8(46)

25 Min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(94)

40 Min

Minestrone d'hiver

4.4(72)

1 Std. 10 Min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

4.5(245)

40 Min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30 Min

Soupe danoise aux pois cassés

4.5(277)

1 Std.

Soupe de lentilles corail aux céréales

4.5(315)

1 Std. 5 Min